Да се ​​насладите на удоволствие - това е белгийското вино

Винарският сектор в Белгия процъфтява, казва Марк Деклерк от водещия винен и ресторантьорски справочник Гот и Мийо.

Той говори пред този сайт на откриването на четвъртото издание на високо уважаваното Гот и Мийо Белгийски винен справочник.

Награди бяха връчени и на онези белгийски винопроизводители, които помогнаха 2025 г. да бъде „рекордна година“.

През последните 12 месеца производството на вино в страната достигна рекордното ниво от 4.3 милиона литра, което, според Деклерк, подчертава бързо нарастващата ѝ репутация за производство на висококачествени вина.

В понеделник (15 юни) Деклерк, главен изпълнителен директор на Gault & Millau, добави: „Решихме преди малко повече от 4 години да започнем това ръководство и да награждаваме и сме доволни от това как се развиват нещата.“

„Винопроизводителите, които получиха награди тази година, помагат за издигането на белгийския пазар на вино на международната карта, което е чудесно. Факт е, че белгийските вина сега са високо ценени в световен мащаб.“

Откриването и награждаването се състояха в Maison de la Poste в Брюксел.

Gault & Millau се смята за еталон за висококачествени белгийски вина и Declerck заяви, че има за цел да продължи да подкрепя по-нататъшното развитие на местния винен сектор, който е „по-динамичен от всякога“.

2025 година потвърди силния растеж на сектора, благодарение на по-добрите добиви, новите насаждения и нарастващата професионализация.

Днес в Белгия има над 350 лозари, които колективно обработват близо 1,050 хектара лозя, което е с 10% повече в сравнение с предходната година.

Твърди се, че публикуваният тази седмица белгийски винен справочник Gault & Millau за 2026 г. отразява динамиката на това бързо развиващо се национално лозарство.

След сляпа дегустация на 424 вина от жури от 75 експертни сомелиери, за новото издание бяха избрани 270 купажни вина. Те идват от 137 винарски имения, 22 от които са включени в 220-страничния справочник за първи път. Това означава, че изданието съдържа 44 нови препратки в сравнение с миналата година.

Присъждането на 58 етикета „Coup de Cœur“ и 28 белгийски награди за вино потвърждава все по-видната позиция на Белгия сред най-обещаващите винени страни в Европа.

Ръководството съдържа и подробности за ресторанти в Белгия с изключителни винени менюта.

На събитието беше чуто, че последната селекция потвърждава възхода на белгийското лозарство, движено както от утвърдени лозарски стопанства, така и от ново поколение производители, които допълнително диверсифицират и обогатяват националното предлагане.

Пенливите вина, обединени под етикета за качество BelBul, продължават своя „забележителен“ растеж, докато тихите вина също се радват на все по-голямо признание сред професионалисти и ентусиасти далеч отвъд границите на Белгия.

Говорител на Gault & Millau заяви: „Целта е да продължим да подкрепяме тази еволюция и да предложим на професионалистите, любителите на виното и пресата представителен преглед на съвременното белгийско винено превъзходство, насочвайки ги към най-добрите адреси.“

Вероник Д'ез, търговски директор на Vivium Insurance, партньор на справочника Gault & Millau, заяви: „Белгийският винен сектор продължава да се развива положително, особено в страната, както се вижда от възхода на нови винарски имения и нови вина през годините.“

„Развълнувани сме да вложим експертния си опит в полза на предприемачите, които превръщат Белгия във винарска страна.“

„Белгийското вино е резултат от страст, визия и майсторство.“

Текстове за всички винарски имения можете да намерите не само в справочника, но и на уебсайта на Gault & Millau Wine Guide Belgium, който предлага и удобна интерактивна карта с общ преглед на всички имения.

Печатното издание, което съдържа подробно описание на всички избрани вина, може да бъде поръчано чрез онлайн магазина Gault & Millau и е на цена от 25.95 евро.

Споделете тази статия: