ЕС се нуждае от всеобхватна политика в областта на храните - настоящата рамка не води до устойчиви хранителни системи, предупреждава #EESC

Настоящата рамка на ЕС не е достатъчна за прехода към по-устойчиви хранителни системи. Необходима е всеобхватна хранителна политика, за да се подобри съгласуваността в областите на политиката в областта на храните, да се възстанови стойността на храните и да се осигури ефективно изпълнение на целите на ООН за устойчиво развитие, посочи Европейският икономически и социален комитет (ЕИСК) на пленарната сесия В сряда (6 декември).

На пленарното заседание, на което присъства комисарят по въпросите на здравеопазването и безопасността на храните Vytenis Andriukaitis, ЕИСК прие становище по собствена инициатива, в което призовава за цялостна европейска политика в областта на храните, с цел осигуряване на здравословно хранене от устойчиви хранителни системи и свързване на селското стопанство с хранителни и екосистемни услуги, като същевременно се осигурят вериги за доставки, които опазват общественото здраве за всички хора в Европа.

 „Предизвикателствата ни принуждават да преоткрием европейската политика в областта на храните и да я направим по-всеобхватна, като зачитаме цялата верига на доставки“, каза Петер Шмит, докладчик на становището. "Трябва да внесем повече справедливост на пазара и трябва да накараме хората да разберат стойността на храната."

Комисар Андрюкайтис приветства своевременното становище на ЕИСК и подчерта важността на подкрепата на гражданското общество в политиката на храните, особено когато става въпрос за справяне с хранителните отпадъци и здравните проблеми.

ЕИСК заяви, че това трябва да бъде постигнато, като се предприемат важни стъпки на равнище ЕС, като например:

·         Поддържане и насърчаване на култура, която оценява хранителната и културната значимост на храните, установяването на по-тесни връзки между производителите и потребителите и гарантиране на справедливи цени за производителите, така че земеделието да остане жизнеспособно;

· ° Спреразглеждане на благоприятна среда за инициативи на гражданското общество, които процъфтяват на местно и регионално ниво (например алтернативни хранителни системи, къса верига за доставка на храни и др.)

реклама

· дразработване на План за действие за устойчивост на храните с цел прилагане на стратегическите стратегически цели в областта на храните, придружени от доклад на ЕС за устойчива хармонизация на храните, който да предоставя показатели за наблюдение на напредъка в постигането на поставените цели;

· Дза създаване на специална Генерална дирекция по храните, която да отговаря за политиките в областта на храните и за източника на регулиране, законодателство и правоприлагане.

Цялостната модерна политика в областта на храните трябва да допълва, но не и да замества прекроената ОСП. Той също така трябва да отговаря на множество критерии, като качество на храните, здраве, околна среда, стабилна икономика и добро управление. „Европа трябва да определи стандартите“, подчерта Шмит.

Не на последно място, потребителите трябва да бъдат научени да станат „граждани за храна (отговорни)“, които осъзнават стойността на устойчиво произведената и здравословна храна. Това трябва да бъде подкрепено от интелигентна система за устойчиво етикетиране на храните. „Въпреки че е важно да се съсредоточим върху хранителните и здравните аспекти, ние също трябва да информираме потребителите за екологичното и социалното въздействие на храната“, каза Шмит.

Споделете тази статия: