ЕС се нуждае от цялостна хранителна политика - настоящата рамка не води до устойчиви хранителни системи, предупреждава #EESC

Настоящата рамка на ЕС не е достатъчна за прехода към по-устойчиви хранителни системи. Необходима е всеобхватна хранителна политика, за да се подобри съгласуваността в областите на политиката в областта на храните, да се възстанови стойността на храните и да се осигури ефективно изпълнение на целите на ООН за устойчиво развитие, посочи Европейският икономически и социален комитет (ЕИСК) на пленарната сесия В сряда (6 декември).

На пленарното заседание, на което присъства комисарят по въпросите на здравеопазването и безопасността на храните Vytenis Andriukaitis, ЕИСК прие становище по собствена инициатива, в което призовава за цялостна европейска политика в областта на храните, с цел осигуряване на здравословно хранене от устойчиви хранителни системи и свързване на селското стопанство с хранителни и екосистемни услуги, като същевременно се осигурят вериги за доставки, които опазват общественото здраве за всички хора в Европа.

"Предизвикателствата пред нас ни принуждават да преоткрием европейската хранителна политика и да я направим по-всеобхватна, като се зачита цялата верига на доставки", каза Питър Шмид, докладчик по становището. "Трябва да донесем по-голяма справедливост на пазара и трябва да накараме хората да разберат стойността на храната".

Комисар Андриукаит приветства много своевременното становище на ЕИСК и подчерта значението на подкрепата на гражданското общество в областта на политиката в областта на храните, особено когато става дума за преодоляване на проблемите с хранителните отпадъци и здравето.

ЕИСК заяви, че това трябва да бъде постигнато, като се предприемат важни стъпки на равнище ЕС, като например:

· Поддържане и насърчаване на култура, която оценява хранителната и културната значимост на храните, установяването на по-тесни връзки между производителите и потребителите и гарантиране на справедливи цени за производителите, така че земеделието да остане жизнеспособно;

· ° Ссъздаване на благоприятна среда за инициативи на гражданското общество, които процъфтяват на местно и регионално равнище (напр. алтернативни хранителни системи, къса верига на предлагането на храни и т.н.);

· дразработване на План за действие за устойчивост на храните с цел прилагане на стратегическите стратегически цели в областта на храните, придружени от доклад на ЕС за устойчива хармонизация на храните, който да предоставя показатели за наблюдение на напредъка в постигането на поставените цели;

· Дза създаване на специална Генерална дирекция по храните, която да отговаря за политиките в областта на храните и за източника на регулиране, законодателство и правоприлагане.

Изчерпателната съвременна политика в областта на храните трябва да допълва, но не и да замести преработената ОСП. Също така трябва да отговаря на множество критерии, като например качеството на храните, здравето, околната среда, стабилната икономика и доброто управление. "Европа трябва да определи стандартите", посочи Шмид.

И накрая, но не на последно място, потребителите трябва да бъдат научени да станат "храна (отговорни) граждани", които са наясно с цената на устойчиво произведена и здравословна храна. Това следва да бъде подкрепено от интелигентна система за устойчиво етикетиране на храните. "Макар че е важно да се съсредоточим върху хранителните и здравните аспекти, ние също трябва да информираме потребителите за екологичното и социалното въздействие на храните", каза Шмит.

Коментари

Facebook коментари

Tags: , ,

категория: Начална страница, EU, Храна, хранителни отпадъци, Нови храни, Органична храна

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *