# Земеделие - Комисията одобрява нови географски указания от # Норвегия

Комисията одобри добавянето на две нови географски указания от Норвегия в регистъра на защитените географски указания (ЗГУ). "Norsk Vodka '/' Норвежка водкае известен със своя неутрален вкус с чист и изчистен вкус, което го прави идеален за различни коктейли.

Произвежда се или от картофи, или от зърно, той се произвежда на три етапа, а именно: варене, дестилация и пре-дестилационна обработка, които трябва да се проведат в рамките на Кралство Норвегия. Този производствен процес следва традиция, датираща от Берген през 1531 г. Берген е търговски център за норвежки риболов и основа на търговските традиции и гастрономическото развитие в Норвегия. "Norsk Akevitt '/' Norsk Aquavit '/' Norsk Akvavit '/' Норвежки Aquavit' е спирт, произведен от картофи, дестилиран с билки и подправки и отлежал в дървени бъчви. Мек на небцето, той има дефиниран вкус, аромат на кимион / копър и нотки на други билки и подправки. По-специално, процесът на систематично узряване на бъчви отличава норвежкия Aquavit от другите сортове и доведе до международната му репутация за качество. Aquavit е популярен по време на празнични тържества като Коледа. Понастоящем в регистъра на ЕС са защитени 33 географски указания, произхождащи от трети страни (включени храни, вина и спиртни напитки), които се ползват от същата защита и пазарна добавена стойност от продуктите, защитени от ЕС.

Повече информация: уеб страници на качествени продукти и еАмброзия база данни.

Споделете тази статия: