#China засилва надзора на онлайн кетъринг услуги 

Китайският надзирател за безопасност на храните заяви на пресконференция на 27th февруари, че ще засили надзора над процъфтяващите онлайн услуги за кетъринг за предотвратяване и контрол на хранителните рискове, пише Хуанг Фахонг.

Само лицензирани ресторанти могат да приемат онлайн поръчки и те трябва да гарантират еднакво качество между продуктите, които продават онлайн и офлайн, каза Би Бингкван, шеф на Китайската администрация по храните и лекарствата (CFDA).

Той обеща, че органът ще засили надзора върху платформите на трети страни и офлайн ресторантите.

По-строгите правила се появиха на фона на бързото развитие на индустрията за онлайн кетъринг в Китай през последните години. Данните показват, че пазарът на услуги за доставка на храни онлайн към офлайн (O2O) достигна 152.4 милиарда юана

в 2016. Мъжете, които доставят, могат да се видят навсякъде в големите градове, но безопасността на храните се очерта като ново предизвикателство.

The Daily Daily, в коментар, публикуван на 28th февруари, се съгласи, че безопасността на храните е свидетел на повече несигурности, след като все повече храни се предлагат онлайн.

Понастоящем само тези ресторанти, които имат магазини за субекти, имат право да продават храната си онлайн. В статията се обяснява, че изискванията не означават притискане на бизнеса на доставчиците на онлайн кетъринг, а помагат за изграждането на стена за безопасност за потребителите.

Отстраняването на потенциална опасност за здравето във веригата на кисело обезпечаване също ще гарантира достъпа на клиентите до тези компетентни доставчици на храни, добави той.

В следващата стъпка CFDA ще положи усилия, за да гарантира, че лицензите на всички тези заведения за обществено хранене са валидни, а доставчиците на храна извън интернет са легални ресторанти, а не подземни работилници.

Ресторантът трябва да гарантира предотвратяването на храните от замърсяване в процеса на доставка, което изисква логистичните фирми да поемат своите отговорности.

Жалбите на клиентите трябва да бъдат разгледани своевременно, добави той, призовавайки платформите на трети страни да правят повече, тъй като потребителите обикновено поръчват и плащат за хранене през тези платформи.

Изказвайки отношение към нулева толерантност към нарушения на законите, Би обеща, че администрацията му ще наказва навреме всички нередности, ако някоя платформа на трети страни или офлайн ресторанти бъде намерена като нарушител.

Споделете тази статия: