Свържете се с нас

Защитено географско указание (ЗГУ)

Комисията одобрява ново географско указание от Словакия

ДЯЛ:

Публикуван

Преди 12 месеца

on

Ние използваме вашата регистрация, за да предоставим съдържание по начини, с които сте се съгласили, и за да подобрим нашето разбиране за вас. Можете да се отпишете по всяко време.

Европейската комисия одобри добавянето на „Муранске бухти„към регистъра на защитените географски указания (ЗГУ).“

„Muránske buchty“ са сладки пълнени хлебчета, приготвени от тесто, приготвено изцяло на ръка, наслоено на няколко пласта с маргарин, за да се получи плътна, гладка текстура и люспеста вътрешност. Пълнежът може да бъде от сливи, извара, маково семе, ядки, ягоди, боровинки или вишни, ябълка и канела или шоколад и лешници. След изпичане хлебчетата се поръсват с пудра захар.

Продуктът се произвежда изключително в община Муран, в Банскобистрическия край на Централна Словакия. Неговите качества са резултат от дългогодишната традиция в района за приготвяне на тестото изцяло на ръка, с многократно сгъване, наслагване и втасване. Това ноу-хау, предавано през поколенията поне от 1960-те години на миналия век, придава на „Muránske buchty“ тяхната отличителна структура, външен вид и вкус и им е спечелило силна местна репутация, отпразнувана на панаири и кулинарни фестивали в цяла Словакия.

Това ново обозначение се присъединява към над 3,674 защитени имена, които вече са вписани в еАмброзия база данни. За повече информация вижте Страници с политиката за качество.

Споделете тази статия:

Споделя това:
Свързани теми:
EU Reporter публикува статии от различни външни източници, които изразяват широк спектър от гледни точки. Позициите, заети в тези статии, не са непременно тези на EU Reporter. Моля, вижте целия EU Reporter Правила и условия за публикуване за повече информация EU Reporter възприема изкуствения интелект като инструмент за подобряване на журналистическото качество, ефективност и достъпност, като същевременно поддържа строг човешки редакционен надзор, етични стандарти и прозрачност в цялото съдържание, подпомагано от AI. Моля, вижте целия EU Reporter Политика за AI за повече информация.
реклама
ХоландияПреди 3 дни

Най-красивите коне в света идват в Холандия
ИталияПреди 3 дни

„Новата империя на злото“ на Бертолди: Картографиране на съюзите, заплашващи Запада
ОбщиПреди 2 дни

Краткият път на Европа до Китай: Новата магистрала на Казахстан ще съкрати транзитните маршрути с почти 1,000 километра
На отбранатаПреди 3 дни

Европейска отбрана: Запълване на невидимата празнина
ШенгенПреди 3 дни

Системата за влизане/излизане (EES) предотвратява влизането в ЕС на хора с фалшива самоличност
КосмосПреди 2 дни

Европейският съюз ускорява и засилва IRIS²
КазахстанПреди 3 дни

Казахстан притежава всички необходими условия, за да се присъедини към водещите дигитални държави в света, заяви Токаев.
АфрикаПреди 2 дни

Шести семинар по програмата за иновации на АС-ЕС, посветен на иновациите, водени от младите хора, овластяване на следващото поколение изследователи и предприемачи
КазахстанПреди 4 часа

Производството на електроенергия от възобновяеми източници в Казахстан се е увеличило над 1.7 пъти
НаукаПреди 14 часа

Комисията предприема действия срещу дъмпинговия внос на терефталова киселина
В областта на рибарствотоПреди 15 часа

Комисията хармонизира правилата за претегляне на улова в целия ЕС
На отбранатаПреди 15 часа

Покана за участие: Второ издание на BraveTechEU DefTech Forges
МигрантитеПреди 15 часа

„Остават фундаментални въпроси“ след кризата в Сеута, казват евродепутатите
Изкуствен интелектПреди 16 часа

Европа измерва изкуствения интелект с грешни показатели: Здравеопазването ни показва правилните
КазахстанПреди 16 часа

Казахстан разширява дигиталното управление на водите, тъй като натискът върху ресурсите нараства
КазахстанПреди 1 дни

Корабопритежателите се оттеглят от CPC, тъй като възстановяването на износа се забавя

Тенденции