Свържете се с нас

Европейска комисия

Растежът на производството на мляко спира през 2022 г

ДЯЛ:

Публикуван

on

Ние използваме вашата регистрация, за да предоставяме съдържание по начини, по които сте се съгласили, и за да подобрим разбирането ни за вас. Можете да се отпишете по всяко време.

EU ферми произведени приблизително 160 милиона тона суровина мляко през 2022 г., което показва спад на годишна база от 0.3 милиона тона. Тази относителна стабилност контрастира с постоянния растеж на производството от 2010 г.

По-голямата част от суровото мляко (149.9 милиона тона) е доставено на мандрите, а останалото се използва директно във фермите. Използван е за производството на редица пресни и произведени продукти мляко и млечни продукти

Тази информация идва от данни за млякото и млечните продукти току-що публикувано от Евростат. Статията представя няколко констатации от по-подробно Обяснена статистическа статия за млякото и млечните продукти.

Сред другите продукти, мандрите са произвели 22.5 милиона тона мляко за пиене през 2022 г.; 7.7 милиона тона подкислени млечни продукти от 6 милиона тона пълномаслено мляко и 1.7 милиона тона обезмаслено мляко; 2.3 милиона тона масло от 46.4 милиона тона пълномаслено мляко и 10.4 милиона тона сирене от 59.2 милиона тона пълномаслено мляко и 16.9 милиона тона обезмаслено мляко. Заедно производството на сирене и масло използва 70% от цялото пълномаслено мляко, достъпно за мандрите в ЕС.

стълбови диаграми (4): основни производители на млечни продукти в ЕС, 2022 г. (% от общото производство)

Изходен набор от данни: apro_mk_pobta (Агрегираните данни за ЕС са изчислени за тази версия)
 

Сред страните от ЕС Германия е най-големият производител на мляко за пиене (19% от общото количество в ЕС), масло (20%), кисели млечни продукти като кисело мляко (29%) и сирене (22%). Франция е вторият по големина производител както на масло, така и на сирене (18% от общото количество за всеки продукт).

Германия, заедно с Испания (15% от общото количество за ЕС), Франция (13%), Италия (11%) и Полша (9%), представляват две трети от млякото за пиене, произведено в ЕС през 2022 г.

реклама

Други страни от ЕС са ключови производители на други пресни и произведени млечни продукти: Холандия е вторият по големина производител на подкиселени млечни продукти в ЕС (15% от общия брой), четвъртият по големина на сирене (9%) и петият по големина масло (10%), докато Ирландия е третият по големина производител на масло (13% от общото количество в ЕС) и петият по големина на подкислени млечни продукти (7%). 

Повече информация

Методологични бележки: 

Млечните продукти се записват по тегло. Поради това е трудно да се сравняват количествата на различни продукти (например тонове прясно мляко и мляко на прах). Обемът пълномаслено или обезмаслено мляко, използвано в млечните процеси, осигурява по-сравними цифри. Две измерения (използваните количества пълномаслено и обезмаслено мляко) отразяват материалния баланс на ценните млечни компоненти, особено мазнините (само в пълномасленото мляко) и протеините (в общото използвано мляко).

Ако имате някакви въпроси, моля, посетете контакт стр. 

Споделете тази статия:

EU Reporter публикува статии от различни външни източници, които изразяват широк спектър от гледни точки. Позициите, заети в тези статии, не са непременно тези на EU Reporter.
Заобикаляща средаПреди 5 дни

ЕС дава зелена светлина на по-строги правила за замърсяването на въздуха, за да защити здравето на гражданите

На отбранатаПреди 5 дни

Извънредният министър на транспорта на Г-7 приветства морската операция на ЕС за защита на морската сигурност в Червено море 

ТехнологииПреди 5 дни

Електрическа моторна шейна пусната в IceHotel

УкрайнаПреди 5 дни

Италия дава 500,000 XNUMX евро за реставрацията на православната катедрала в Одеса, обстрелвана от Русия

Европейски парламентПреди 5 дни

Европарламентаристи призовават за защита на Джулиан Асанж от евентуална екстрадиция в САЩ

На отбранатаПреди 3 дни

ЕС прие 13-ия пакет от санкции срещу Русия

ПолитикаПреди 5 дни

Групата на ЕНП да определи приоритетите на социалната политика

УкрайнаПреди 4 дни

Нарастващ песимизъм в Европа относно руско-украинската война

ИранПреди 7 часа

Лидер на иранската опозиция: „Жени пионери ще оглавят свалянето на режима“

ИранПреди 2 дни

Ирански хаактивисти имат достъп до чувствителни правителствени системи, насърчават бойкота на изборите

ИкономикаПреди 2 дни

Финансовите министри на ЕС одобряват амбициозна стратегия за надграждане на силните страни на Групата на ЕИБ

DrugsПреди 2 дни

Британските ловци на наркотици заловиха кокаин за £450 милиона, предназначен за Европа

ИкономикаПреди 2 дни

Прекъсвания в ключови глобални морски маршрути

МолдоваПреди 3 дни

Република Молдова: шест лица и едно образувание в списъка за подкопаване на върховенството на закона, стабилността и сигурността в страната

АрменияПреди 3 дни

Логистичният център на Путин в Армения продължава да функционира

На отбранатаПреди 3 дни

ЕС прие 13-ия пакет от санкции срещу Русия

Тенденции