Повече от 275 пивоварни, записани в #Belgium

Федерацията на белгийските пивовари използва цифрите на Zythos, за да изрази растежа на пивоварното предприемачество в Белгия. В момента с 66 членове Федерацията ще премахне два критерия за приемане, за да отрази по-добре реалността на пазар, който е все по-отворен за малки операции. „До края на 2019 г. се надяваме да удвоим броя на членовете си“, обяснява президентът на белгийските пивовари, Жан-Луис Ван де Пер. "Ще премахнем производствените критерии (3,000 хектолитра годишно) и критериите за дълголетие (поне 5 години), за да се съсредоточим върху критерия за професионализъм", добави той. Достъпът ще бъде отказан на компании, които възлагат на подизпълнители своята пивоварна дейност.

Що се отнася до консумацията на бира през лятото, Ван де Пер не можа да даде точни цифри. Топлото лято и представянето на Червените дяволи очевидно допринесоха за увеличаване на потреблението, но според него това не беше драстично увеличение. "За юли очакваме увеличение от 3 до 5% в сравнение със същия период на миналата година. Когато стане по-горещо от 25 ° C, потребителите често предпочитат алтернатива на бирата."

Zythos и белгийските пивовари обявиха това на пресконференция в пивоварната Anker в Мехелен на 13 август. Тази пивоварна спечели трофея за най-добра бира две поредни години със своя „Gouden Carolus Whisky Infused“, награден от посетителите на фестивала Zythos Bier, провеждащ се всяка година в Льовен и считан за най-важния бирен фестивал в Белгия.