Последното издание на фестивала Eat обещава да "почерпи"

Снимка: © Mathieu Golinvaux

Открийте цялата гама вина от Бордо. . . в един винен бар, пише Мартин Банкс.

Това е примамливата перспектива, предложена на любителите на виното в Белгия на тазгодишния Eat Festival.

Годишното събитие ще се проведе по-късно този месец за трета поредна година в Tour & Taxis в Брюксел и отново вината от Бордо са силно ангажирани.

Чаша вино Бордо ще бъде предложена на всички посетители на фестивала с вход.

Всеки ще може да избира според предпочитанията си: червени вина, разбира се, но също така и по-малко известни вина, които е добре да откриете: сухи бели и сладки, но също и мехурчетата от кремани и розета (за да удължите онова приятно лято чувство).

За тези, които желаят да разширят изживяването, всички вина ще се продават по 5 евро на чаша.

реклама

Лозари и търговци от Бордо (главно от по-младото поколение на Бордо) ще напуснат лозята си, за да дойдат в Брюксел, за да споделят своето ноу-хау и да запознаят хората с апелациите на Бордо. Лозарите и търговците от Бордо ще помогнат на посетителите да открият и опитат разнообразието от вина от Бордо.

Очаква се над 2,500 бутилки да бъдат отворени през 4-те дни на фестивала, който продължава от 28 септември до 1 октомври.

Училището по вино в Бордо също се настанява на джамборето и предлага шест семинара, за да подобрите познанията си за виното. Това също е промяна, за да научите повече за съчетаването на гурме храна и вино (това е с резервация и продължава 30 минути).

Междувременно зоната за отдих „Bordeaux wine trip“ позволява на посетителите (с помощта на местни специалисти по туризъм) да се подготвят за евентуален престой в Бордо и неговия регион.

Около 60 брюкселски готвачи, сладкари, производители на сирене и занаятчии също ще бъдат на разположение през четирите дни, за да покажат кулинарните вкусове на Брюксел и Белгия. Тази година събитието е домакин и на състезание за най-добър крокет със скариди. С разнообразните си цветове и профили вината от Бордо са отлични компаньони за подобряване на това популярно белгийско ястие.

Говорител на събитието каза: „Повече от 10 години Eat Brussels е витрината на брюкселската гастрономия и тазгодишното събитие обещава да бъде по-голямо и по-добро от всякога.“

Допълнителна информация: www.eatfestival.brussels

Споделете тази статия: