Свържете се с нас

България

Земеделие: Комисията одобрява ново географско означение от България - „Българскобялосаламуреносирене/c“

ДЯЛ:

Публикуван

Преди 9 месеца

on

Ние използваме вашата регистрация, за да предоставяме съдържание по начини, по които сте се съгласили, и за да подобрим разбирането ни за вас. Можете да се отпишете по всяко време.

Комисията одобри добавянето на 'Българско бяло саламурено сирене / Bulgarsko byalo salamureno sirene' – като защитено наименование за произход (ЗНП) от България.

„Българско бяло саламурено сирене“ е ферментирал млечен продукт, произведен от пълномаслено краве, овче, козе, биволско или смесено мляко с добавка на закваски, съдържащи Lactococcus lactis subsp. lactis и Lactobacillus casei, както и симбиотични закваски от бактериите Lactoba-cillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Streptococcus thermophilus, получени чрез подсирване с мая за сирене, преминали необходимата обработка, отлежали в саламура и са предназначени за консумация.

Това ново наименование ще бъде добавено към списъка с 1,648 вече защитени земеделски продукта. Списъкът на всички защитени географски означения може да бъде намерен в еАмброзия база данни. Повече информация е достъпна онлайн на Схеми за качество и на GIView портал.

Споделете тази статия:

Свързани теми:
EU Reporter публикува статии от различни външни източници, които изразяват широк спектър от гледни точки. Позициите, заети в тези статии, не са непременно тези на EU Reporter.
реклама
КазахстанПреди 6 часа

21-годишният казахски писател представя комикс за основателите на казахското ханство
Закон за цифровите услугиПреди 17 часа

Комисията се движи срещу Meta заради възможни нарушения на Закона за цифровите услуги
КазахстанПреди 1 дни

Доброволци откриват петроглифи от бронзовата епоха в Казахстан по време на екологична кампания
БангладешПреди 2 дни

Министърът на външните работи на Бангладеш ръководи честването на Независимостта и Националния празник в Брюксел заедно с граждани на Бангладеш и чуждестранни приятели
РумънияПреди 2 дни

От сиропиталището на Чаушеску до обществена служба – бивш сирак сега се стреми да стане кмет на община в Южна Румъния.
КазахстанПреди 2 дни

Казахски учени отключват европейски и ватикански архиви
ТютюнПреди 3 дни

Преминаване от цигари: как се печели битката за отказ от тютюнев дим
Китай и ЕСПреди 3 дни

Митове за Китай и неговите доставчици на технологии. Докладът на ЕС, който трябва да прочетете.

Тенденции